Kollagen? Wofür?
von Kollagen ist mit rund 5 Milliarden US Dollar jährlich ein umsatzstarkes Nahrungsergänzungsmittel und der Markt soll noch steigen. Aber lohnt es sich, Kollagen oder besser …
Adaptogene: Kein Stress
von Stress gehört zum Leben. Wer nie Stress hat, ist wahrscheinlich tot. Und Stress ist auch nicht schlimm, solange wir Zeit haben uns wieder zu regenerieren. …
Brennnesseln – das Superfood vom Wegrand
Der Prophet Mohammed soll gesagt haben: „Schwarzkümmel hilft gegen alles, außer den Tod.“ Mag stimmen, aber der kannte wohl keine Brennnesseln. Alle anderen kennen das …
Vitamin C – alles andre als ein alter Hut
Ganz sicher ist Vitamin C das bekannteste Vitamin. Und natürlich wissen wir, dass es das Immunsystem stärkt und antioxidativ wirkt. Und wenn es im Hals …
Ketonkörper – einst Feind, dann Freund, jetzt Schutzengel: eine steile Karriere
„Wenn der Körper nicht genügend Glukose hat, werden vermehrt Fettsäuren abgebaut, um Energie zu gewinnen. Dabei entstehen Ketonkörper als Nebenprodukt und alternative Energiequelle.“ Das fällt …
Hass Avocado könnte man lieben, wenn nicht…
Abgesehen von ihrer schrecklichen Ökobilanz ist die Avocado echt ein tolles Früchtchen, auch wenn es sich nicht für die reichlich strapazierte Bezeichnung „Superfood“ qualifiziert. Avocados …
Mal was Objektives über Sirtfood
Sirtfood ist zurzeit buchstäblich in aller Munde, denn mit Sirtfood hat Adele fast 50 kg abgenommen. Mit Schokolade und Rotwein, die ausdrücklich nicht nur geduldet …